Эльбрус и Чегет

В лесах и рощах Приэльбрусья в самом разгаре грибной сезон. В это время года здесь можно встретить множество любителей «тихой охоты», и приезжих, и местных. В этом году природа порадовала хорошим урожаем белых, маслят, рыжиков, причём грибы все экологически чистые. Их и собирать не страшно, грибы как с картинки учебника, выглядят свежими, крепкими, чистыми. Так и просятся в корзинку.
В многочисленных кафе и ресторанах Приэльбрусья вы можете заказать и отведать вкуснейшие блюда, приготовленные искусными поварами из этих грибов. На многочисленных базарчиках продаются как свежие, так уже законсервированные грибочки, причём в любой, подходящей для вас, таре. Очень многие отдыхающие, стараются увезти с собой домой эти дары леса. Кстати, если вы остановились в местной гостинице, вам всегда пойдут навстречу, и помогут приготовить, или персонал приготовит сам, собранные или купленные вами свежие грибы. Интересный факт, что случаев отравления грибами в Приэльбрусье пока не зафиксировано.